BELTANE Biofix Madras Curry ist eine biologische Würzmischung, die dir dabei hilft, ein aromatisches Madras-Curry mit vielschichtiger Würze und einer glatten Finish-Sauce zuzubereiten. Die Packung enthält zwei separate Beutel: eine Gewürzmischung zum Anbraten und eine Mischung zum Köcheln, wodurch sich Aroma und Tiefe in nur wenigen Schritten leicht aufbauen lassen.
Zentrale Vorteile:
- Bio-Würzmischung zur Zubereitung von Madras-Curry
- Zwei-Schritte-Format mit getrennten Mischungen zum Anbraten und Kochen
- Glutenfrei und laktosefrei
- Geeignet für vegane Zubereitung
- Hergestellt in Deutschland
Aktive Inhaltsstoffe:
- Kurkuma, Koriander, Bockshornkleekraut, Ingwer, Kreuzkümmel und Chili in der Bratmischung tragen dazu bei, das warme, aromatische Madras-Curry-Profil zu erzeugen.
- Tomate, Zwiebel, Paprika, Basilikum und Liebstöckel in der Kochmischung sorgen für herzhafte Tiefe und einen runden Abgang.
- Reismehl und Kartoffelstärke verleihen der Sauce beim Köcheln Struktur.
Anwendung:
- Brate die erste Gewürzmischung kurz, bis sie aromatisch duftet.
- Füge dein gewähltes Protein oder eine vegane Alternative hinzu und bräune es gut.
- Tomaten hinzufügen und kurz weiterköcheln.
- Wasser dazugießen, die zweite Gewürzmischung einrühren und unter geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren.
- Mit Basmatireis oder Fladenbrot servieren, falls gewünscht.
Zutaten (INCI):
Gewürzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornkleekraut*, Ingwer*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Chili*, Zimt*, Muskatblüte*, Fenchel*, Cardamom*, Lorbeerblatt*, Piment*, Cloves*.
Gewürzmischung 2 zum Kochen: Meersalz, Reis-Mehl*, Kartoffelstärke*, Tomate*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Sellerie*, Paprika*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Sonnenblumenöl*.
*Aus kontrolliert ökologischem Landbau.
Produktspezifikationen:
- Produkt: BELTANE Biofix Madras Curry
- Gewicht: 21 g
- EAN: 4260133141117
- Allergen: Sellerie
- Kann Spuren von Senf und Soja enthalten
- An einem trockenen Ort lagern