BELTANE Biofix Chili con Carne ist eine ökologische Würzmischung, die darauf ausgelegt ist, 2 Portionen Chili con Carne mit einem vielschichtigen, aromatischen Profil zuzubereiten. Die Formel ist in zwei Beutel aufgeteilt, um beim Rösten und Kochen gewürzt zu werden und so mit Gewürzen, Kräutern und praktischer Vorratsküche die Geschmacksnuancen zu vertiefen.
Hauptvorteile:
- Ökologische Würzmischung zur Zubereitung von 2 Portionen Chili con Carne.
- Zweistufiges Würzkonzept für Rösten und Kochen.
- Hergestellt aus ausgewählten Bio-Gewürzen und -Kräutern.
- Geeignet für vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährung gemäß Einzelhändlerproduktinformationen.
- Kann auch als Füllidee für Tacos und Wraps verwendet werden.
Aktive Inhaltsstoffe:
- Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kümmel und Oregano: kommen in der ersten Mischung zum Rösten vor, um eine herzhafte, würzige Basis zu schaffen.
- Paprika, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Petersilie und Kurkuma: enthalten in der zweiten Mischung zum Kochen, um das Rezept mit Wärme und aromatischer Tiefe abzurunden.
- Chili: verleiht die für Chili con Carne typische Schärfe.
Anwendung:
- Die Bohnen abspülen und 200 ml Wasser beiseite stellen.
- Gib 1–2 Esslöffel Speiseöl und Würzmischung 1 in eine Pfanne, dann erhitzen.
- Wenn die Gewürze zu duften beginnen, 200 g Hackfleisch hinzufügen und anbräunen.
- Die Bohnen und das Wasser hinzufügen, dann Würzmischung 2 und 50 g Tomatenmark einrühren.
- Abdecken und etwa 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
Inhaltsstoffe (INCI):
Würzmischung 1 zum Rösten: grobes Salz, Koriander, Knoblauch, Kümmel, Kreuzkümmel, Oregano, Bohnenkraut, Chili, Lorbeerblatt.
Würzmischung 2 zum Kochen: Rohzucker, Paprika, Zwiebeln, grobes Salz, Reismehl, Kartoffelstärke, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Kurkuma, Sonnenblumenöl.
Aus zertifizierter ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Produktspezifikationen:
- Produkttyp: Ökologische Würzmischung für Chili con Carne
- Nettogehalt: 28–31 g, je nach Händlerangabe
- Portionen: 2
- GTIN/EAN: 4260133141049
- Lagerung: An einem trockenen Ort aufbewahren
- Herkunft: Deutschland