Unsere BIO-Goji-Beeren stammen von der Sorte Lycium barbarum, die in der Provinz NingXia im Norden Chinas angebaut wird, der weltweit richtungsweisenden Region für die Qualität von Goji, mit alkalischem Boden, starkem Sonnenschein und einem trockenen Kontinentalklima, das besonders für die Konzentration der Wirkstoffe günstig ist. Sie werden natürlich in der Sonne getrocknet, ohne bestrahlende Behandlung, wodurch die Integrität der hitzeempfindlichen bioaktiven Verbindungen erhalten bleibt, insbesondere Vitamin C und Polysaccharide, und ihre Reinheit gewährleistet wird. Aus der zertifizierten biologischen Landwirtschaft, ohne Pestizide und ohne Konservierungsstoffe.
Ihr Nährstoffprofil ist außergewöhnlich: 18 Aminosäuren, darunter 8 essentielle, 21 Mineralstoffe und Spurenelemente, Vitamin C, Vitamine des B-Komplexes, Zeaxanthin (ein Carotinoid, das zum Schutz der Netzhaut anerkannt ist), Beta-Carotin und vor allem LBP-Polysaccharide (Lycium Barbarum Polysaccharides), ihre am besten untersuchten Bestandteile, mit dokumentierten immunstimulierenden und antioxidativen Wirkungen.
10 bis 20 g pro Tag, vorzugsweise am Morgen. 200 g.
Die Goji-Beere (Lycium barbarum) wird in China seit über 2.500 Jahren in der traditionellen Medizin angebaut und verwendet, bekannt für ihre stärkenden Wirkungen und ihre Langlebigkeit. Erst kürzlich hat die westliche Wissenschaft begonnen, die Mechanismen hinter diesem Ruf zu dokumentieren und zeigte eine für eine so kleine Frucht ungewöhnlich dichte Nährstoffzusammensetzung.
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