Pour faire un savon à saponification dite à froid, on utilise une matière grasse à laquelle on ajoute de la soude. Une réaction chimique a lieu. Les savons industriels, eux, chauffent ce mélange à 120°, ce qui accélère le processus chimique. Après quoi, la glycérine est extraite (en utilisant de grandes quantités d’eau) et ne reste que le savon, un corps dur prêt à être commercialisé.
Quand on veut opter pour du naturel, du bio, on utilise un savon qui, lui, a été saponifié à froid, c’est-à-dire qu’on a laissé le temps à la réaction chimique de se faire seule, naturellement, dans le temps. Cette transformation est ce qu’on appelle en chimie une « réaction totale », ce qui veut dire qu’elle perdure jusqu’à ce que la soude vienne à manquer. Pour qu’un savon saponifié à froid soit utilisé, il faut qu’il ne contienne plus aucune trace de soude. C’est la présence d’un surplus d’huile qui garantit que toute la soude a été utilisée. Par ailleurs, il faut ensuite laisser le temps au savon de durcir (comptez 1 mois pour un pain de 100 grammes).
Nos savons sont réalisés à la main de façon artisanale.