{"product_id":"very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien","title":"Molto nocciolato – Robusta più forte dall'India","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVery Nutty – Robusta forte dall'India\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNoce tostata, corpo ricco, quasi siruposo e una crema spesso e persistente: Very Nutty è il nostro caffè di casa più robusto – un Robusta puro dell'India meridionale per chi cerca la massima pienezza senza alcuna acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo tostiamo nella nostra torrefazione di caffè in Svizzera in modo corposo, affinché il suo calore nocciolato e la sua crema emergano appieno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eSconto quantità\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e☕ Da 3 confezioni automaticamente prezzo più conveniente – nessun codice necessario\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantità (confezioni da 1 kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSconto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partire da 3 confezioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partire da 5 confezioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partire da 7 confezioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eValido per le confezioni da 1 kg di Creamy Chestnut, Chestnut Delight, Cozy Chocolate, Cozy Nut, Nutty Delight, Very Nutty, Jungle Flower, Wild Peach e Bright Cassis – combinabili tra loro a piacere. Lo sconto verrà detratto automaticamente nel carrello. Non valido per confezioni da 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003ePotenza dalle alture del Sud dell'India\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Karnataka e Kerala le piante di Robusta crescono sotto una fitta chioma ad un'altitudine di 850–950 metri. Lì sviluppano la loro tipica forza, una crema voluminosa e note nocciolate inconfondibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn tazza Very Nutty si presenta pieno al palato e al tempo stesso cremoso – un caffè che trasmette forza e pienezza senza perdere l'equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché Robusta qui si abbina così bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Robusta, per sua natura, apporta più corpo, una crema più stabile e una acidità molto bassa. Proprio questo rende Very Nutty la base densa e nocciolata – ideale da solo come espresso vigoroso o come fondamento per bevande a base di latte con profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndia · Karnataka e Kerala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltitudine di coltivazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e850–950 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRobusta (selezione non confermata)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLavorazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLavato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSapore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNocciola, noci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erobusto, pieno, cremoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAcidità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emolto bassa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCrema\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evoluminosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreparazione consigliata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, bevande a base di latte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTorrefazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoffee Coaching Club, Svizzera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCom'è Very Nutty in tazza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCome espresso è denso, nocciolato e cremoso, con una crema che regge. Estraiamo secondo rapporto peso 1:2 come punto di partenza – circa 18 g di caffè per 36 g di espresso. Con il latte diventa un cappuccino terroso, caldo, nocciolato e con molta sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon esistono regole fisse – il caffè deve piacerti, questa è l'unica cosa che conta. E poiché chicchi, umidità e te stesso cambiano quotidianamente, nessuna tazza è esattamente uguale all'altra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato Very Nutty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ama un gusto massimo pieno, cremoso e nocciolato – senza marcata acidità. Se ami espresso robusto e bevande a base di latte ricche di corpo, sei nel posto giusto. Non servono precedenti esperienze, ogni percorso nel mondo del caffè è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa ti serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacinatura fresca al momento rende meglio la crema. Nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacchine macinatrici\u003c\/a\u003e trovi opzioni accessibili e precise come la Varia VS3, mentre la Varia VS6 offre più margine; macini a mano con le \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante macinacaffè manuali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché Very Nutty diventa particolarmente bello con il latte, conviene avere una buona caraffa tra i \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eBarista Milch-Pitchern\u003c\/a\u003e – compatta da Normcore o di alta qualità da Weber Workshops e Rhino. Per mantenere il rapporto giusto, aiuto una bilancia: compatta dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, con app e indicatore di flusso dalla \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualcos'altro dalla nostra torrefazione? Esplora tutte le \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e – ad esempio la nocciolosa miscela domestica Nutty Delight o la cioccolatosa Cozy Chocolate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVery Nutty kaufen – in Bern, Zürich und online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare Very Nutty online – in tutta la Svizzera e Liechtenstein, consegna in 2–4 giorni lavorativi. Acquistare Very Nutty in Svizzera è comodo tramite l'online shop o direttamente da noi a Zurigo e a Berna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNei nostri showroom puoi sperimentare il chicco dal vivo: a Berna in Gerberngasse 44 (Mappa) e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b (Mappa). Rispondiamo volentieri alle domande via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.ch\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e o agli orari di apertura per telefono, maggiori dettagli su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome sa Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRobusto e nocciolato con note di nocciola e noci, pieno e cremoso, con crema voluminosa e acidità molto bassa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVery Nutty è Arabica o Robusta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn Robusta puro dall'India meridionale (Karnataka e Kerala), lavorazione lavata; la selezione Robusta specifica non è confermata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale preparazione si abbina a Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSoprattutto espresso e bevande a base di latte. Per l'espresso, un rapporto peso di 1:2 è un buon punto di partenza, circa 18 g di caffè per 36 g di espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVery Nutty ha poca acidità?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. In quanto Robusta, per sua natura ha un'acidità molto bassa e punta invece su corpo, nocciolatura e crema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso comprare o vedere Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline in tutta la Svizzera e Liechtenstein con consegna in 2-4 giorni lavorativi, o direttamente nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl profilo di tostatura di questi chicchi è stato sviluppato da Yalcin, chimico alimentare laureato con oltre 15 anni di esperienza nell'industria internazionale degli aromi, recentemente come Senior Taste Designer presso Philip Morris International. Maggiori dettagli sul suo background \u003ca href=\"\/it\/pages\/coffee-coaching-club-rosterei\"\u003enella nostra torrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDalla torrefazione: Very Nutty è la nostra risposta per chi desidera massimo corpo senza acidità. Come espresso partiamo da 1:2 e lo preferiamo estratto leggermente più caldo, in modo che la crema resti densa; con il latte si comporta agevolmente. Insieme a Cozy Chocolate e Nutty Delight forma la nostra linea dal corpo prominente per la maggioranza – chi predilige note fruttate e chiare può trovare Wild Peach e Bright Cassis tra i nostri chicchi di caffè. Questa è una delle nostre raccomandazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Come sa Very Nutty?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Robusto e nocciolato con note di nocciola e noci, pieno e cremoso, con crema voluminosa e acidità molto bassa.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Very Nutty è Arabica o Robusta?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un Robusta puro dall'India meridionale (Karnataka e Kerala), lavorazione lavata; la selezione Robusta specifica non è confermata.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quale preparazione si abbina a Very Nutty?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Soprattutto espresso e bevande a base di latte. 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