{"product_id":"poivre-noir-sichuan-rech","title":"Pepe di Sichuan essiccato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Il « poivre de Sichuan » designa diverse varietà di bacche usate come spezia in Nepal (dove è chiamato Timur), in Cina, in India e in Indonesia. Il pericarpo (l'involucro che circonda il seme), con un sapore unico e originale, viene usato per insaporire piatti di sughi. Triturato in polvere, è notevolmente uno degli ingredienti del conosciuto mix « 5 épices ». In Cina si trova rosso o verde; in Nepal è nero con un sapore meno aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct composition:\u003c\/strong\u003e 100% pepe nero di Sichuan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage:\u003c\/strong\u003e Per sviluppare i suoi aromi, il pepe di Sichuan può essere aggiunto all'inizio della cottura insieme ad altre spezie, oppure utilizzato per condire piatti sia salati che dolci. Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Nepal\u003c\/p\u003e","brand":"Ecoidées","offers":[{"title":"75g","offer_id":55478215704918,"sku":"HMLV-152764","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/POIVRE-DE-SICHUAN-75G-_1.png?v=1790241263","url":"https:\/\/wellna.ch\/it\/products\/poivre-noir-sichuan-rech","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}