{"product_id":"poivre-de-sichuan-avec-moulin","title":"Pepe di Sichuan con macinino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Il « pepe di Sichuan » designa diverse varietà di bacche utilizzate come spezie in Nepal (dove è chiamato Timur), in Cina, in India e in Indonesia. Il pericarpo (l'involucro che circonda il seme), con un sapore unico e originale, è usato per insaporire piatti con salsa. Macinato in polvere, è in particolare uno degli ingredienti della celebre miscela Cinque Spezie. In Cina si trova rosso o verde; in Nepal è nero con un sapore meno aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e 100% pepe nero di Sichuan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e Per sviluppare i suoi aromi, il pepe di Sichuan può essere aggiunto all'inizio della cottura insieme ad altre spezie, oppure usato per insaporire sia piatti salati che dolci. Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Nepal\u003c\/p\u003e","brand":"Ecoidées","offers":[{"title":"25g","offer_id":55478215606614,"sku":"HMLV-152755","price":3.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/SICHUAN-25G-600x600.png?v=1790241261","url":"https:\/\/wellna.ch\/it\/products\/poivre-de-sichuan-avec-moulin","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}