{"product_id":"biovegan-gelierzucker-3-zu-1-330g","title":"BIOVEGAN Zucchero Gelificante 3:1 330 g","description":"\u003cp\u003eBIOVEGAN Gelierzucker 3:1 è uno zucchero gelificante biologico pensato per confetture e gelatine fatte in casa particolarmente fruttate. Questa confezione da 330 g è sufficiente per 1 kg di frutta o 800 ml di succo, aiutandoti a creare una conserva a consistenza morbida con un rapporto di zucchero ridotto rispetto allo zucchero per conserve classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProgettato per confetture e gelatine estremamente fruttate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa confezione da 330 g è adatta per 1 kg di frutta o 800 ml di succo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato con un elenco di ingredienti breve basato su zucchero di canna biologico grezzo e pectina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a ricette vegane e prive di glutine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuò essere adattato per una consistenza più ferma prolungando i tempi di cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti attivi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucchero di canna grezzo:\u003c\/strong\u003e la base addolcente utilizzata in questa miscela biologica per conserve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePectina:\u003c\/strong\u003e un agente gelificante di origine vegetale usato per aiutare a creare la consistenza desiderata di marmellata o gelatina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome usare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMetti un piattino piccolo nel congelatore per una prova di addensamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLava, scola, denocciola e taglia a coltello 1 kg di frutta finemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi il contenuto della confezione, la frutta preparata e 5 g di acido citrico o il succo di 1 limone in una pentola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorta a ebollizione mescolando e cuoci per 4 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerifica l’addensamento sul piatto raffreddato; se necessario, prosegui la cottura per un po'.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersa in barattoli puliti e caldi, richiudi bene e lasciali in piedi sul tappo per 5 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti (INCI):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZucchero di canna grezzo*, agente gelificante: pectina.\u003cbr\u003e*Da agricoltura biologica certificata.\u003cbr\u003eContiene tracce di lupini e noci commestibili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNome del prodotto: BIOVEGAN Gelierzucker 3:1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 330 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 4005394201602\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: Preparazioni vegan e prive di glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: Conservare in luogo asciutto, al riparo dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisclaimer sui test:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoiché le confetture con meno zucchero offrono una minore conservazione, è essenziale prestare attenzione all’igiene durante la preparazione. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare rapidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607269687638,"sku":"854010547","price":3.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/335320_305048.jpg?v=1791215993","url":"https:\/\/wellna.ch\/it\/products\/biovegan-gelierzucker-3-zu-1-330g","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}