{"product_id":"poivre-de-sichuan-avec-moulin","title":"Poivre du Sichuan avec moulin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Le « poivre du Sichuan » désigne plusieurs variétés de baie utilisées comme épice au Népal (où il est appelé Timur), en Chine, en Inde et en Indonésie. Le péricarpe (l'enveloppe entourant la graine), avec une saveur unique et originale, est utilisé pour parfumer des plats sauceés. Moulu en poudre, il est notamment l'un des ingrédients du célèbre mélange cinq-épices. En Chine, on le trouve rouge ou vert; au Népal il est noir avec une saveur moins agressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e 100% poivre noir du Sichuan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplication :\u003c\/strong\u003e Pour développer ses arômes, le poivre du Sichuan peut être ajouté au début de la cuisson avec d'autres épices, ou utilisé pour assaisonner des plats salés et sucrés. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Népal\u003c\/p\u003e","brand":"Ecoidées","offers":[{"title":"25g","offer_id":55478215606614,"sku":"HMLV-152755","price":3.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/SICHUAN-25G-600x600.png?v=1790241261","url":"https:\/\/wellna.ch\/fr\/products\/poivre-de-sichuan-avec-moulin","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}