{"product_id":"beltane-biofix-madras-curry-21g","title":"BELTANE Biofix Curry Madras 21 g","description":"\u003cp\u003eBELTANE Biofix Madras Curry est un mélange d'assaisonnement biologique conçu pour vous aider à préparer un curry de style Madras parfumé avec des épices en couches et une sauce finale lisse. Le paquet contient deux sachets séparés : l'un pour le mélange d'épices destiné à la friture et l'autre pour la cuisson, ce qui permet de développer l'arôme et la profondeur en quelques étapes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages clés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMélange d'assaisonnement biologique pour préparer un curry Madras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat en deux étapes avec des mélanges séparés pour la friture et la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten et sans lactose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à une préparation végane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients actifs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe curcuma, la coriandre, le fenugrec, le gingembre, le cumin et le piment dans le mélange pour friture contribuent à créer le profil chaud et aromatique du curry Madras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tomate, l'oignon, le paprika, le basilic et la livèche dans le mélange pour cuisson apportent une profondeur savoureuse et une finition arrondie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa farine de riz et l'amidon de pomme de terre aident à donner du corps à la sauce pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaites revenir brièvement le premier mélange d'épices jusqu'à ce qu'il dégage son arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez la protéine choisie ou une alternative végétalienne et faites-la dorer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les tomates et poursuivez la cuisson brièvement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersez de l'eau, incorporez le second mélange d'épices et laissez mijoter à couvert pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir avec du riz basmati ou du pain plat si vous le souhaitez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients (INCI) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMélange d'épices 1 pour friture : sel marin, ail*, coriandre*, curcuma*, fenugrec*, gingembre*, poivre*, cumin*, chili*, cannelle*, macis*, fenouil*, cardamome*, feuille de laurier*, girofle*.\u003cbr\u003eMélange d'épices 2 pour cuisson : sel marin, farine de riz*, amidon de pomme de terre*, tomate*, sucre de canne*, oignons*, céleri*, paprika*, livèche*, basilic*, poivre*, agent séparateur : silice, huile de tournesol*.\u003cbr\u003e*Issue de l'agriculture biologique certifiée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduit : BELTANE Biofix Madras Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : 4260133141117\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergène : céleri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut contenir des traces de moutarde et de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BELTANE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607241474390,"sku":"854002111","price":2.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/117145_6790.jpg?v=1791215815","url":"https:\/\/wellna.ch\/fr\/products\/beltane-biofix-madras-curry-21g","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}