{"product_id":"sirop-de-yacon","title":"Jakon-Sirup","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBio-Yacon-Sirup wird aus dem Saft dieser Knollen gewonnen und konzentriert. Was ihn radikal von allen anderen natürlichen Süßungsmitteln unterscheidet, ist seine Zusammensetzung: \u003cstrong\u003e35 bis 50 % Fructo-Oligosaccharide (FOS)\u003c\/strong\u003e, präbiotische Ballaststoffe, die der Organismus nicht wie Zucker verdaut, sondern nutzt, um die guten Bakterien des Darm-Mikrobioms zu ernähren. Ergebnis: ein \u003cstrong\u003eglykämischer Index von 1\u003c\/strong\u003e auf einer Skala von 100, gegenüber 65 für weißen Zucker. Er verursacht keinen Blutzuckeranstieg und keine reaktive Unterzuckerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSeine Kalorienwerte gehören ebenfalls zu den niedrigsten am Markt der Süßungsmittel: \u003cstrong\u003e197 kcal pro 100 g\u003c\/strong\u003e, gegenüber 397 für weißen Zucker, 390 für Kokossirup und 310 für Agavendicksaft. Er ist außerdem \u003cstrong\u003eviermal weniger süß\u003c\/strong\u003e als weißer Zucker, wodurch man ihn ganz natürlich in geringerer Menge verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWie einen pflanzlichen Honig verwenden: Joghurt, Smoothies, Gebäck, Vinaigretten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eInhalt: 235 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Yacon (\u003cem\u003eSmallanthus sonchifolius\u003c\/em\u003e) ist eine mehrjährige Pflanze, die aus den peruanischen Anden stammt. Er wird seit Jahrhunderten in den Hochplateaus Südamerikas wegen seiner süßen Knollen angebaut. Er wird „Erdbirne“ genannt und seine Knolle hat einen natürlich mild-süßen Geschmack, der an Birne und Honig erinnert. Kein Zufall also, dass die Inkas ihn bereits als Wellness- und Sättigungsnahrung nutzten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie außerdem \u003ca href=\"https:\/\/alguathera.ch\/collections\/complements-alimentaires\"\u003eunsere Auswahl an natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln\u003c\/a\u003e und ihre natürlichen Synergien.\u003c\/p\u003e","brand":"Yacon\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53997310214486,"sku":"ALG-MIC-060","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/sirop_de_yacon_squeeze_3.png?v=1779791871","url":"https:\/\/wellna.ch\/de\/products\/sirop-de-yacon","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}