{"product_id":"poivre-noir-sichuan-rech","title":"Schwarzer Szechuan-Pfeffer, roh","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der « poivre de Sichuan » bezeichnet mehrere Sorten einer Beere, die als Gewürz im Nepal (wo er Timur genannt wird), in China, in Indien und in Indonesien verwendet wird. Die Fruchtschale (die die Saat umgibt), mit einem einzigartigen und originellen Geschmack wird verwendet, um Gerichte in Saucen zu würzen. Zu Pulver gemahlen ist er insbesondere eine der Zutaten der bekannten Gewürzmischung „5 Gewürze“. In China findet man ihn rot oder grün, im Nepal ist er schwarz mit einem weniger aggressiven Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktzusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100% schwarzer Szechuanpfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Um sein Aroma zu entfalten, kann der Pfeffer zu Beginn der Zubereitung mit anderen Gewürzen hinzugefügt oder verwendet werden, um sowohl herzhafte als auch süße Gerichte zu würzen. Trocken lagern und vor Licht schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nepal\u003c\/p\u003e","brand":"Ecoidées","offers":[{"title":"75g","offer_id":55478215704918,"sku":"HMLV-152764","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/POIVRE-DE-SICHUAN-75G-_1.png?v=1790241263","url":"https:\/\/wellna.ch\/de\/products\/poivre-noir-sichuan-rech","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}