{"product_id":"biovegan-gelierzucker-3-zu-1-330g","title":"BIOVEGAN Gelierzucker 3:1 330 g","description":"\u003cp\u003eBIOVEGAN Gelierzucker 3:1 ist ein organischer Gelierzucker, der speziell für fruchtbetonte hausgemachte Aufstriche und Gelees entwickelt wurde. Diese Packung mit 330 g reicht für 1 kg Obst oder 800 ml Saft und hilft Ihnen dabei, ein Marmelade- oder Gelee-Ergebnis mit einem im Vergleich zum klassischen Gelierzucker reduzierten Zuckergehalt zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchlüsselvorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntwickelt für ultrafruchtige Fruchtaufstriche und Gelees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie 330 g Packung eignet sich für 1 kg Obst oder 800 ml Saft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesticht durch eine kurze Zutatenliste auf Basis von bio-Rohrohrzucker und Pektin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für vegane und glutenfreie Rezepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch längeres Kochen kann es auf eine festere Konsistenz eingestellt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktive Inhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohrohrzucker:\u003c\/strong\u003e Die süßende Basis, die in dieser organischen Einmachmischung verwendet wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePektin:\u003c\/strong\u003e Ein pflanzliches Geliermittel, das hilft, die gewünschte Marmeladen- oder Gelee-Textur zu erzeugen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStellen Sie einen kleinen Teller in das Gefrierfach, um einen Geltest durchzuführen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaschen, abtropfen, entkernen und 1 kg Obst fein hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeben Sie den Beutelinhalt, das vorbereitete Obst und 5 g Zitronensäure bzw. den Saft von 1 Zitrone in einen Topf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Kochen bringen, unter Rühren 4 Minuten weiterkochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Gelzustand am gekühlten Teller testen; falls nötig, etwas länger kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn saubere, heiße Gläser füllen, gut verschließen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe (INCI):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRohrohrzucker*, Geliermittel: Pektin.\u003cbr\u003e*Aus kontrolliert ökologischem Anbau.\u003cbr\u003eKann Spuren von Lupinen und essbaren Nüssen enthalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduktname: BIOVEGAN Gelierzucker 3:1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePackungsgröße: 330 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 4005394201602\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: Vegane und glutenfreie Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: An einem trockenen Ort, vor Hitze geschützt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTest-Hinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa Fruchtaufstriche mit geringerem Zuckergehalt weniger Haltbarkeit bieten, ist während der Zubereitung sorgfältige Hygiene unerlässlich. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607269687638,"sku":"854010547","price":3.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/335320_305048.jpg?v=1791215993","url":"https:\/\/wellna.ch\/de\/products\/biovegan-gelierzucker-3-zu-1-330g","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}