{"product_id":"biofarm-emmerhalbweissmehl-ch-bio-knospe-schweiz-500g","title":"Biofarm Emmerhalbweissmehl CH, Bio Knospe Schweiz 500g","description":"\u003cp\u003eBiofarm Emmerhalbweissmehl CH ist ein hochwertiges Bio-Schweizer Emmermehl, das aus einem uralten Getreide gewonnen und in einer 500 g Verpackung angeboten wird. Dieses Halbweißmehl weist eine Ausbeute von 73 % auf und bietet eine leichte, gut zu verarbeitende Textur mit dem charakteristischen, aromatischen Emmer-Geschmack. Es eignet sich gut für Brote, Backwaren und frische Pasta und ist damit eine vielseitige Wahl für anspruchsvolles Alltagsbacken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWesentliche Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus organischem Schweizer Emmer, einem uralten Getreide mit ausgeprägtem, vollmundigem Profil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalbweißes Mehl mit einer Ausbeute von 73 % für eine ausgewogene Textur und Backleistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Brote, Backwaren und frische Pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält natürlicherweise Proteine und Mineralstoffe, die in den Nährwertangaben aufgeführt sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio Suisse Bud Organic-Qualität zertifiziert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAktive Inhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrganisch Schweizer Emmermehl:\u003c\/strong\u003e Ein Mehl aus einem uralten Getreide, das wegen seines aromatischen Geschmacks und seiner vielseitigen Verwendung beim Backen und Pasta-Herstellung geschätzt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturally vorkommendes Protein:\u003c\/strong\u003e Trägt zum traditionellen Getreideprofil des Mehls bei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturally vorkommende Mineralstoffe und Carotinoide:\u003c\/strong\u003e Vom Händler als Teil der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung des Korns angegeben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerwenden Sie es für Brote, Backwaren und frischen Pasta-Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMessen Sie es nach Bedarf je nach Rezept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür reine Emmerbrot-Rezepte kann eine Kastenform helfen, die Teigstruktur während des Backens zu stabilisieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe (INCI):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrganisches Schweizer Halbweiß-Emmermehl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdukt: Biofarm Emmerhalbweissmehl CH, Bio Knospe Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 301000722\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: Bio Suisse Bud Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergeninformationen: Enthält Gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biofarm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55394896970070,"sku":"301000722","price":7.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/7043\/0038\/files\/301000722_y_001.jpg?v=1789571492","url":"https:\/\/wellna.ch\/de\/products\/biofarm-emmerhalbweissmehl-ch-bio-knospe-schweiz-500g","provider":"wellna.ch","version":"1.0","type":"link"}